Les gourmandines

11 octobre 2010

ROCHERS A LA NOIX DE COCO

pour 10 petits rochers : - 1 blanc d'oeuf en neige - 85g de noix de coco - 85g de sucre Mélanger le sucre et la noix de coco avec le blanc d'oeuf en neige en soulevant doucement. Faire des petits patés sur une tole du four, faire cuire à 180/200° jusqu'à...

Posté par Lesgourmandines à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco

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11 octobre 2010

SALADES DE LENTILLES

Ingrédients pour 6 personnes : 3 verre de lentilles vertes sèches (env. 425 g) ou 1 boîte de conserve de lentilles 9 verres d’eau 1 boîte de lardons (250g) Rincer les lentilles rapidement à l’eau froide et placez-les dans une casserole avec 3 fois leur...

Posté par Lesgourmandines à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles

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11 octobre 2010

GÂTEAU AU NOIX

merci grané!! Ingrédients : 2 œufs, 200g de cassonade ou sucre, 200g de noix mixées 2 cas de farine préchauffer votre four à 210°C Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la poudre de nox Puis doucement, les blancs...

Posté par Lesgourmandines à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix

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11 octobre 2010

TERRINE DE COURGETTES DE SEV

j'ai reçu cette recette dans une chaîne de recette de cuisine, merci sev!!!! ingrédients 4 courgettes - 4 oeufs - 1/2 pot de "Boursin cuisine ail et fines herbes" Faire cuire les courgettes en morceaux (à la vapeur ou à l'eau). Les égoutter et les laisser...

Posté par Lesgourmandines à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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11 octobre 2010

TARTE SAUMON EPINARDS

ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20cl crème 150g fromage frais au noix (type rondelé) 500g épinards égouttés 1 grande boîte de saumon, 3 darnes de saumon ou 6 tranches de de saumon fumé sel, poivre, muscade. ze: 18pt;">mélanger tous les ingrédients...

Posté par Lesgourmandines à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, épinards

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11 octobre 2010

POULET AUX ABRICOTS DERNIERE MINUTE

ingrédients: cuisse de poulet oreillons d'abricots soupe d'oignon déshydratée Prendre des cuisses de poulet suivant le nombre de personnes. Mettre dans un plat pour le four. Répartir des oreillons d'abricot au sirop autour. Saupoudrer de soupe d'oignon...

Posté par Lesgourmandines à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Abricot

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10 octobre 2010

CITRONS CONFITS

prendre 1 kg de citrons et les laver le frotter au sel fin et les recouvrir avec 1kg de sel fin pendant 12H Mettez les ensuite dans un bocal avec le sel, recouvrez les d'eau et ajouter 15cl de vinaigre pour ne pas qu'ils noircissent, et un bouquet de...

Posté par Lesgourmandines à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, oriental

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10 octobre 2010

ROSES DES SABLES

ingrédients 500g de corn-flakes (pour la fête de l’école, j’étais en rade et j’ai utiliser les grains de riz soufflé au chocolat, il parrait que c’était meilleur) 250g de chocolat noir 125g de végétaline ou beurre demi sel Faire chauffer dans une casserole...

Posté par Lesgourmandines à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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10 octobre 2010

MOULES AU CURRY

j'ai découvert cette recette dans un resto à Pornic (service zéro, amabilité zéro...mais entrée sympa!!!) Blanchette te souviendras tu? ingrédients: ratatouille (prochainement sur le blog) moules curry faire cuire vos moules les égoutter mettre le curry...

Posté par Lesgourmandines à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, ratatouille

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10 octobre 2010

VERRINES GUACAMOLE

ce we au mariage de Servane, j'ai goûté une tuerie ingrédients: oignon doux curry guacamole rapé de batonnet de crabe faire revenir les oignons avec le curry, laisser refroidir remplir la verrine d'un fond d'oignon (1cs) de 3 quillère à soupe de guacamole...

Posté par Lesgourmandines à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, crabe, Avocat

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