GÂTEAU DE BOEUF A LA TOMATE

préparation 10 mn

cuisson micro onde : 15 mn ( en deux fois) 

s'il vous reste un peu de boeuf haché dans votre frigo, c'est une idée toute simple et rapide pour un petit dîner léger si vous le servez avec une belle salade, ou un plat complet servi avec des pâtes ou du riz.

Ingrédients: pour 4 personnes

400 gr de boeuf haché

95 gr de sauce aux tomates fraîches

150 ml de crème légère

50 gr environ de chapelure

3 oeufs

sel, poivre et autres épices à votre goût

mélanger le tout et le mettre dans une cocotte beurrée. Couvrer.

Faire cuire au micro onde 7 mn

Repos 2 à 3 mn

Remettre à cuire 5 mn

Servir chaud ou froid.